Pour ses nouvelles pâtisseries, Nina Métayer interprète l’harmonie du Nombre d’Or d’une façon innovante et contemporaine, en explorant les proportions, les tailles, la symétrie et les couleurs, un hommage aux « divines proportions » qui gouvernent le design de la Reverso originale de 1931.
Pour en savoir plus : Une nouvelle collection de pâtisseries exclusives par Nina Métayer | Jaeger-LeCoultre
Pour en savoir plus : Une nouvelle collection de pâtisseries exclusives par Nina Métayer | Jaeger-LeCoultre
Certaines collaborations dépassent la simple technique. Elles racontent une histoire de précision et de savoir-faire, un dialogue entre deux univers où chaque détail compte. C’est ainsi qu’est née cette création unique entre Jaeger-LeCoultre et Nina Métayer, une rencontre entre l’horlogerie de prestige et la pâtisserie d’exception, où le temps devient une matière à sculpter… et à déguster.
Du croquis à la gourmandise
🖌️ Une vision artistique signée Alexia Lepelletier – Comme tout grand projet, cette création a commencé sur le papier. Les premières esquisses imaginées par Alexia Lepelletier, graphiste de Nina Métayer, ont posé les bases du design. Lignes élégantes, reliefs inspirés des mécanismes horlogers, tout a été pensé pour capturer l’essence de Jaeger-LeCoultre.
💻 Modélisation 3D sur-mesure – À partir des croquis d’Alexia et des échanges avec Nina, j’ai conçu un contre-moule détaillé, destiné à retranscrire toute la finesse du dessin original en volume, avec un travail minutieux sur les textures et les proportions.
🖨️ Fabrication du contre-moule – L’impression 3D a permis d’obtenir une matrice ultra-précise, permettant à Nina et son équipe de fabriquer leur propre moule en silicone et de donner naissance à cette pièce unique.
🔬 Ajustements et perfectionnement – Comme une montre Jaeger-LeCoultre, chaque détail a été affiné, ajusté, peaufiné, pour garantir une exécution parfaite et un rendu esthétique à la hauteur de la Maison horlogère.
L’excellence, un langage commun
Ce projet est une véritable fusion entre tradition et innovation, où l’horlogerie et la pâtisserie partagent la même exigence de précision et de raffinement. Chaque courbe, chaque relief, chaque texture ont été pensés avec la rigueur d’un maître horloger et la sensibilité d’un grand chef pâtissier.
Un dessert où chaque bouchée évoque la complexité d’un garde-temps, et où l’art du temps se savoure autant qu’il se contemple. ⏳✨
