Dans l’univers de Nina Métayer, chaque création est une rencontre entre élégance, technicité et poésie. Avec l'Aerius, l’objectif était de capturer la délicatesse d’un pétale en mouvement, une forme aérienne et épurée qui sublime la pâtisserie.
Mon rôle dans ce projet a été d’apporter une précision technique à cette vision, en réalisant un contre-moule sur mesure, pensé pour permettre à Nina et son équipe de fabriquer leur propre moule en silicone et ainsi donner vie à cette fleur unique.
Un défi entre finesse et structure.
🌿 Une forme organique et fluide – Inspirée du végétal, l'Aerius devait retranscrire une impression de légèreté et de mouvement, tout en restant techniquement réalisable pour un moulage parfait.
💻 Modélisation 3D & optimisation – J’ai travaillé à partir du concept imaginé par Nina pour concevoir un contre-moule précis, intégrant des courbes dynamiques et un relief délicat pour un rendu fidèle à l’esthétique voulue.
🖨️ Impression 3D haute précision – Grâce à une impression minutieuse, j’ai pu produire un contre-moule avec un niveau de détail optimal, garantissant une reproduction nette des formes et textures.
🔬 Fabrication du moule par l’équipe de Nina – Une fois le contre-moule réalisé, Nina et son équipe ont utilisé cette base pour créer leur propre moule en silicone et ainsi façonner des pâtisseries d’une finesse exceptionnelle.
Quand la technologie sublime l’artisanat pâtissier
Ce projet illustre l’harmonie entre innovation et savoir-faire artisanal. Grâce à la précision de la modélisation 3D et de l’impression, Fleur Aerius s’est transformée en une pièce aérienne et sculpturale, où la technique sert avant tout l’élégance et la gourmandise.
✨ Une fleur née d’un travail d’orfèvre, prête à sublimer les plus belles créations pâtissières ! 🌸
